Marc Meurin, chef étoilé né à Lens, était à la baguette du repas de Noël des patients et du personnel du Centre Hospitalier de Lens.
En effet, le repas du réveillon du 24 décembre était préparé dans le cadre d’un partenariat privilégié.
L’implication de M. Meurin depuis le départ du projet initié par le service de restauration du CH de Lens est complète. Les menus ont été réalisés avec lui ; les plats testés et fignolés par lui, dans sa cuisine du château de Beaulieu à Busnes.